Visión global
Durante más de 50 años SAPI ha estado proporcionando un eficaz servicio de recogida, eliminación y procesamiento a la industria agroalimentaria por toda Italia. En línea con la nueva legislación, la Compañía ha ampliado su servicio de recogida de subproductos de origen animal al sector minorista, de catering y de producción alimentaria. Al trabajar en colaboración con SAPI, podrá demostrar su compromiso con la cadena de producción alimentaria y cumplir con sus responsabilidades con el medio ambiente.
Historia
Fundada en 1964 por la familia Rinaldi, la sede de SAPI se encuentra en Castelnuovo Rangone, un pueblo pequeño cerca de Módena. En la actualidad SAPI tiene cuatro plantas de procesado para la categoría 3 y una para la categoría 1, todas ellas instaladas en Italia. Además, SAPI cuenta con doce almacenes ubicados en el norte y el centro de Italia que se utilizan para recoger los subproductos de origen animal. La principal actividad de SAPI es la producción de proteínas animales procesadas para alimentos de animales de compañía, alimentación, fertilizantes, grasas, aceites para alimentación, industria oleoquímica, jabón y biodiesel comercializados a nivel mundial. En los últimos años SAPI también se ha centrado en desarrollar la recogida de aceite usado de cocina. Actualmente SAPI cuenta con cinco plantas de cogeneración y once almacenes de recogida ubicados todos en el norte y el centro de Italia. El aceite usado de cocina (UCO) está destinado a la producción de biocombustibles.
SAPI procesa diariamente los subproductos de origen animal recogidos, para evitar cualquier tipo de deterioro y para obtener una alta calidad del producto terminado. Procesamos y convertimos una amplia gama de subproductos de origen animal no destinados al consumo humano, en varios tipos de proteínas de una o varias especies para su utilización en piensos, alimentos para animales de compañía y fertilizantes. También producimos una gama diversa de grasas y aceites utilizados como fuente de energía para la alimentación animal y una fuente primaria para los sectores de oléoquímica, jabón y biodiesel. Dado que los productos terminados se caracterizan por una alta calidad, SAPI es reconocida por ello y realiza negocios en todo el mundo.
Las harinas producidas por SAPI son conocidas mundialmente por ser una fuente de proteínas de bajo contenido en grasa. Después de su procesado, sufren un proceso para extraer gran parte de su grasa de modo que quede sólo un 3 o 4% de contenido graso dentro del producto final. Nuestra planta de extracción nos diferencia de otras empresas que operan en nuestro sector, dejando a SAPI como líder.
SAPI es un proveedor clave de materias primas para el sector de Alimentación Animal, Oleoquímicas, Jaboneras e Industrias de Biocombustibles. SAPI produce actualmente diversas y sostenibles calidades de grasas y aceites capaces de satisfacer la demanda de sus clientes. Para obtener más detalles sobre las calidades y especificaciones, por favor contáctenos para identificar el producto adecuado capaz de satisfacer sus necesidades.
SAPI actualmente comercializa pieles de ganado frescas y / o saladas recogidas diariamente.
Durante más de 50 años SAPI ha estado recogiendo y transformando subproductos de origen animal en productos de alto valor añadido. Siendo uno de los líderes en el sector de recogida en Italia. SAPI han estado invirtiendo en tecnología e instalaciones para mejorar la calidad. SAPI está actualmente en condiciones de proporcionarle el servicio de recogida de subproductos de origen animal, aceite usado de cocina, residuos alimentarios y pieles de ganado.
Recogidas de Subproductos Animales (1069/2009 / CE)
Desde que SAPI inició su negocio, la actividad principal ha sido la recogida de subproductos de la industria cárnica y luego su procesado para obtener proteínas, grasas y aceites de alta calidad. De acuerdo con el Reglamento de la UE 1069/2009 ofrecemos servicios a mataderos, supermercados, carnicerías o procesador de alimentos. Ofrecemos servicios de recogidas basados en los requisitos específicos de nuestros clientes.
Recogidas de residuos de alimentos
SAPI ofrece un servicio de gran calidad para la recogida de residuos alimenticios. Estamos especializados en la recuperación y el reciclaje de productos y envases de alimentos al por menor. SAPI tiene una larga experiencia en el manejo de alimentos envasados de supermercados y de procesadores de alimentos. SAPI proporciona, a través de la recogida de residuos de alimentos, un valioso servicio ambiental.
Aceite usado de cocina
SAPI está considerada como líder italiano en la recogida y reciclaje de aceite usado de cocina. Actualmente tenemos una completa flota de vehículos dedicados a la recogida de aceite usado de cocina. También contamos con un equipo especializado que proporciona un excelente servicio a nuestros proveedores. Siendo capaces de satisfacer de una manera completa las necesidades específicas de cada restaurante con nuestro equipo.
Pieles de ganado
SAPI proporciona recogida de pieles de ganado a mataderos. Gracias a nuestra presencia y a nuestra conexión con el mercado mundial somos capaces de ofrecer a nuestros proveedores un excelente servicio que aporta un valor añadido a las pieles.
SAPI es una empresa internacional activa, conocida en todo el mundo y firmemente establecida en los mercados extranjeros, donde el Grupo SAPI tiene 34 centros de producción distribuidos por Europa, África, Oceanía, América del Norte y del Sur. La expansión de la compañía y la presencia de SAPI en muchos mercados extranjeros reforzaron su posición mundial como representación independiente entre los diez mejores competidores del sector. SAPI es bien conocida en los mercados internacionales, donde año a año ha ido consolidando su presencia. La cantidad de subproductos animales que Sapi está procesando mas de 2.000.000 Toneladas por año. El grupo tiene a día de hoy sobre las 2.400 personas en plantilla.
Medioambiental
Como una empresa responsable medioambientalmente, SAPI busca maximizar el potencial energético del proceso del subproducto animal. Al invertir en tecnología más avanzada, a día de hoy damos a la industria agroalimentaria algunas de las mejores credenciales ecológicas. Esperamos que usted pueda unirse a nosotros en nuestro viaje hacia el logro de esto.
Sostenibilidad Internacional y Certificación de Carbono
ISCC es un sistema líder global de certificación que abarca toda la cadena de suministro y todo tipo de materias primas y biocombustibles renovables. La certificación independiente de terceros garantiza el cumplimiento de los altos requisitos de sostenibilidad ecológica y social, el ahorro de emisiones de gases de efecto invernadero y la trazabilidad en toda la cadena de suministro. ISCC se puede aplicar en varios mercados, incluyendo el sector de la bioenergía, el mercado de alimentos y piensos y el mercado de productos químicos. SAPI ha sido una de las primeras empresas italianas que operan con los subproductos animales y su procesamiento para lograr la acreditación ISCC (International Sustainability Carbon Certification). La certificación garantiza la producción de biocombustibles sostenibles y se centra en una reducción de gas y un ahorro de emisiones de GEI durante los próximos años.
SAPI Modelo 231/01 y Código Ético
Sapi Spa, con el fin de garantizar la imparcialidad y transparencia en el manejo de sus actividades comerciales y empresariales, adoptó de forma voluntaria un Modelo de Organización, Gestión y Control (Modelo) de acuerdo con los efectos del Decreto Legislativo n. 231/01.
El Modelo proporciona un sistema meticuloso de procedimientos y controles, diseñado para reducir el riesgo de cometer los delitos a que se refiere dicho Decreto, y por lo tanto constituye un valioso instrumento de sensibilización dirigido a todos aquellos que trabajan para Sapi Spa, para ayudar al desempeño de sus actividades, de acuerdo con la ley.
Con la adopción del modelo de organización, gestión y control, SAPI SPA, ha adoptado también el "Código de Ética". El Código de Ética refleja los altos estándares éticos que la empresa pretende observar en el manejo diario de su trabajo y describe el universo mismo de los valores corporativos. Identifica, de hecho, normas de conducta y directrices generales que los directores de departamento, ejecutivos, empleados y todos aquellos (proveedores, consultores, socios, etc.) que, de diversas maneras, trabajan con SAPI SPA, están obligados a cumplir en el manejo de su negocio y en la relación que mantienen con la empresa. El objetivo declarado es evitar, a través de una clara comunicación de las normas de conducta ética, malas conductas o ambiguas que puedan afectar la eficiencia y fiabilidad de Sapi SPA o al contexto social en el que opera. Para supervisar la implementación del Modelo y Código de Ética, el Consejo de Administración de la Sociedad nombró un Consejo de Supervisión, cuyas funciones fueron definidas para garantizar la gobernanza y el control del modelo de prevención de delitos conforme al Decreto Legislativo. 231/01 y el Código de Ética y, en particular, su correcto cumplimiento, adecuación y actualización a la normativa.
Haga clic aquí para descargar el texto completo del Código de Ética de Sapi Spa
